Heut gabs das erste gegrillte Huhn der Grillsaison. Das Schwarzfußhuhn war so groß, daß der Weber Grill kaum richtig zu ging. Zum aromatisieren dienten die Original Weber Hickory Holzchips. Jedenfalls ist es bestens gelungen.
Als echter Schrebergärtner braucht man natürlich auch einen Fahnenmast in seinem Garten. Als endgültige Fahne ist bislang eine rote Tomate auf grünem Grund geplant. Wahrscheinlich werden wir die uns selbst basteln müßen.
Gestern waren wir auf der eat’n’style in Wiesbaden. Eine Messe rund ums Essen und allem was dazu gehört. Natürlich mit der Möglichkeit so gut wie alles probieren zu können.
Am Samstag gaben Tim Mälzer und Johann Lafer in den Kochshows ihr bestes. Alexander Hermann war leider nur Freitag und Sonntag mit seiner Kochshow zu Gast. Klar daß wir mit Johann Lafer ein Bild haben wollten.
Bei 10% Messerabatt wurde die Messerausrüstung um ein kleines Haiku Office und ein Solicut Ausbeinmesser incl. individueller Lasergravur ergänzt. Für das leibliche Wohl gibts nun alle 3 Monate 12 Flaschen Wein per Wein Abo von Hawesko.